Quelques inspirations pour des petits pots réussis
Sur cette page je vous présenterai quelques échantillons des différents petits pots que je fais pour petit chou. Ce ne sont que des inspirations dont vous pouvez vous servir.
D'autres blogs présentent des recettes bien plus détaillées que moi. Si vous souhaitez de vraies recettes, je vous invite à consulter cookingformybaby. Une vraie mine aux trésors.
Mirabelle - pomme & vanille
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On épluche et on coupe une pomme
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On cuit à la vapeur la pomme et les mirabelles dénoyautées (quantité au choix selon le goût que vous souhaitez)
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On mixe le tout
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On ajoute les graines d'une gousse de vanille et on mélange
Pour une jolie découverte de la vanille pour bébé
Pêche-abricot-banane
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On fait tremper dans un bol d'eau pendant une heure des fruits secs (abricot sec, pruneaux... etc).
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On cuit à la vapeur quelques abricots, pêches et banane.
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On mixe le tout (les fruits frais cuits et les fruits secs) en ajoutant un peu d'eau minéral jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
Et hop une bonne compote pour le goûter de notre bébé.
Carotte - duo haricots - oignon & riz
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On cuit un peu de riz dan de l'eau
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On épluche quelques carottes et l'oignon.
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On lave les haricots (ici: haricot violet et haricot vert) et on ôte les bouts
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On cuit à la vapeur le tout : carottes - haricots et un petit morceau de l'oignon
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Une fois que tout est cuit, on ajoute un tout petit peu de persil ainsi qu'un peu de riz et on mixe.en ajoutant de l'eau minéral jusqu'à obtenir la consistance désirée (écrasé, purée, velouté, soupe... )
Voici un repas complet pour bébé !
N'oubliez pas la petit goutte d'huile ;)
Légumes du soleil - ail-basilic
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On épluche une ou plusieurs aubergines et quelques tomates
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On coupe les aubergines, tomates et courgettes puis on les cuit à la vapeur
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On ajoute un tout petit peu d'ail et 1 ou 2 feuilles de basilic frais.
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On mixe le tout en ajoutant un peu d'eau minéral si besoin pour atteindre la consistance désirée.
Et voici une bonne purée riche en goût pour bébé !
